Chocolate Cupcakes

Lagi iseng pagi-pagi pengen bikin cupcakes. Kebetulan whipcream masih ada di kulkas. Choco chips jg msh ada. Tunggu apalagi.........mulaiiiiiiiiii....
Resep didapat dari internet dengan sedikit modifikasi.

Bahan
125 gr mentega
175 gr gula pasir
180 gr tepung terigu
20 gr maizena
2 butir telur
1/2 sdt vanili
1 sdt baking powder
150 ml susu
100 gr dark cooking chocolate, cairkan
Choco chips

Cara Membuatnya

1. Kocok mentega, gula, vanili hingga putih. Masukkan telur kocok hingga mengembang. Sementara itu tim dark cooking chocolate.
2. Masukkan tepung dan baking powder, aduk rata. Kemudian tambahkan susu cair. Terakhir tuangkan dark cooking chocolate. Beri choco chips.
3. Tuang ke dalam cetakan cupcakes sebanyak 1/2 bagian. Isi dengan choco chips. Tambahkan adonan lagi hingga 2/3 bagian.
4. Oven selama 25 menit pada suhu 180 derajat Celcius.
5. Keluarkan dari cetakan dan tunggu hingga dingin kemudian hias sesuai selera.