Puding Lapis Kelapa

Puding ini merupakan kegemaran saat gw SD dulu...resepnya dari nyokap gw. Gampang banget bikinnya.....

Bahan A :

• 1 pak Agar-agar bubuk
• 50 gr gula pasir
• 550 cc santan sedang
• garam & vanili

Bahan B :

• 1 pak agar-agar bubuk
• 125 gr gula pasir
• 550 cc santan sedang
• pewarna hijau
• garam, vanili

Bahan C :

• 1 1/2 pak agar-agar bubuk
• 200 gr gula pasir
• 800 cc air dingin
• pewarna orange
• 1 1/2 orange essence

Cara membuatnya :

Bahan A : Semua bahan dimasak sampai mendidih. Angkat dari api, aduk sampai agak dingin lalu masukkan dalam cetakan persegi panjang. kalau sudah dingin potong-potong ukuran2 x 1 1/2 cm. Agar-agar ini utk gantinya kelapa muda.

Bahan B : Masak semua bahan sampai mendidih, angkat dari api. Tuang dalam cetakan. Kalau sudah agak dingin, atasnya disiram bahan C. bahan A dimasukkan.

Bahan C : Masak semua bahan sampai mendidih. lalu tuang di atas bahan B, beri bahan A yang sudah dipotong-potong.