Jumat lalu daripada bengong nungguin anak yg lagi tidur mending bikin camilan ...Buka kulkas ada Tape Madu Kediri..Wah enaknya digoreng nih...Eit..ada apel juga...bikin boltapelreng ah...Bola-bola tape apel goreng..........
Bahan
- 300 gr Tape singkong madu
- 1 buah apel Washington
- 1 butir telur
- 1 sdm mentaga, cairkan
- 75 gr tepung terigu (dikira-kira aja, yg penting adonan bisa dipulung)
Caranya
- Tekan-tekan tape. Potong apel kotak-kotak kecil.
- Campur tepung terigu, tape, dan apel. Tuangi mentega cair dan telur.
- Bentuk bulat-bulat. Goreng dalam minyak panas.
Note :
- Kalo ditambah kismis pasti lebih oke...
- jangan digoreng terlalu lama supaya apelnya masih crispy...Kalo ada sih apel greeny smith atau apel malang aja..........
